Твой котик
Назад

Самые крупные породы кур: все тонкости разведения и ухода - Общая информация - 2020

Опубликовано: 19.08.2020
Время на чтение: 7 мин
0
0

Гиганты куриного семейства

Породы, которые отличаются большими размерами, относятся к двум направлениям. Это мясо-яичные и мясные. Вот рейтинг по размеру птицы:

  1. Джерсийский гигант.
  2. Мастер Грей.
  3. Кохинхин.
  4. Брама.
  5. Доркинг.

Есть и другие крупные виды, но самыми большими курами в мире являются представители перечисленных выше пород.

А теперь давайте рассмотрим более подробно каждую из этих птиц.

Как следует из названия, родиной этой породы является США. Ее история насчитывает уже сотню лет.

Первые представители были выведены Ухамом Декстером в 1915 году, но официально новая порода была признана лишь в 1922 году. Произошло это в штате Нью-Джерси, в честь которого птицевод и назвал новую разновидность курочек.

Все эти окрасы общепризнанны. На выставках тщательно следят за соответствием птиц породному описанию.

Джерсийский гигант относится к мясному направлению, но выращивают его не только для получения вкусного мяса. Данную породу часто содержат в эстетических целях, ведь красивая и крупная птица способна украсить любое подворье. Самая большая порода кур в мире представлена на фото ниже.

Петушки в среднем весят около 7 кг, но отмечались случаи, когда масса птицы составляла около 10 кг. Курочки достигают массы тела 4-4,5 кг, а нестись начинают через семь месяцев после появления на свет. За год одна птица может снести до 180 яиц, что довольно много для мясного направления.

Опытные птицеводы отмечают, что самая большая курица в мире вес активно набирает первые пять месяцев, дальше скорость роста снижается. По этой причине забой молодняка рекомендуется проводить в возрасте до шести месяцев.

Одна из самых крупных куриц в мире.

Выведена в Америке. Зарегистрирована в 1922 году. В России пока не сильно распространена. Относится к редким и ценным видам.

Описание стандартов породы:

  • большая голова;
  • гребень прямостоячий, зубчатый;
  • клюв короткий, загнутый, крепкий;
  • глаза темные, почти черные;
  • сережки и мочки красные, габаритные;
  • спина широкая, грудь выпячена вперед;
  • крылья средних размеров, прилегают к телу;
  • ноги расположены широко, бедра и голени крупные;
  • хвост большой, пышный;
  • кроющие перья длинные;
  • окрас черный, бледно-голубой или белый.

Курицы имеют меньше петухов. Хвост у них более пышный и расположенный ниже.

Особенности содержания больших кур

Каждый день и каждый год в мире происходят какие-то изменения: кто-то ставит новые рекорды, кто-то создает новые виды животных, кто-то может похвастаться иными достижениями. Существуют соревнования и между птицами. Например, интересно узнать, какие самые крупные породы кур существует сегодня.

Описание крупных пород кур

По внешнему виду можно сразу распознать гигантов среди всех остальных:

  • крупные куры более сбитые в плане строения тела;
  • самые крупные породы кур имеют внушительные ноги небольшой длины;
  • структура тела мускулистая, тело поставлено полностью горизонтально, грудь немного выпячена.

Большинство фермеров и специалистов утверждают, что у самых крупных в мире пород кур, по сравнению с другими видами птиц, очень спокойный и миролюбивый характер. Интересно, что самая крупная порода кур не славятся умением нести много яиц, зато они не потеряли материнский инстинкт и готовы высидеть потомство.

Если у вас есть желание заняться подсобным хозяйством, то перед тем как завести любую домашнюю птицу или скот, стоит серьезно задуматься. Вот несколько советов, которые помогут вам понять, готовы ли вы к этому сложному и ответственному делу:

  • Во-первых, нужно точно знать, будет ли у вас время для ухода за живностью.
  • Во-вторых, нужно решить, какую именно породу стоит выбрать. Не берите сложную в содержании птицу, если у вас нет никакого практического опыта в таком деле. Вы можете не справиться, а ваши курочки погибнут, а это надолго отобьет желание заниматься подсобным хозяйством.
  • В-третьих, оцените свои материальные возможности, так как содержание большого поголовья требует определенных финансовых затрат.

Популярные крупные породы кур

Птицы в фермерском хозяйстве занимают одну из главных ниш, касающуюся получения мяса и яиц. Особая роль в больших и маленьких хозяйствах отведена курам, чье многообразие пород позволяет выделить особей стандартных и крупных размеров. Последние примечательны своими показателями продуктивности, благодаря чему пользуются особой популярностью у заводчиков.

Предлагаем ознакомиться  Виды попугаев: описание, породы, фото и названия

Селекционеры по всему миру постоянно ищут способы повышения продуктивности домашних птиц, в частности, кур. Чаще всего работы касаются увеличения размера, в свете чего возрастает выход мяса с особи и яйценоскость.

За последние десятилетия крупные куры были представлены множеством пород, поэтому у частных заводчиков и фермеров появилась возможность реализовывать и употреблять куриное мясо и яйца высокого качества и в больших объемах из расчета на одну особь, содержащуюся в курятнике.

Большие мясо-яичные птицы чаще всего являются гибридами. Помимо своего большого веса, у них также будут крупного размера яйца. Гиганты имеют объемистое и мускулистое строение тела, чаще всего представители этих пород коренастые и весьма приземистые. Конечности птиц могут быть тонкими или же средними, костяк обычно располагается горизонтально.

Куры и петухи вырастают с широко поставленной грудью и прямой спиной, на фоне подобной конституции голова визуально кажется непропорционально маленькой, с коротким шейным отделом. У крупных птиц оперение всегда мягкое и рыхлое, в большинстве случаев с внушительным слоем пуха под ним.

Крупные птицы по большей части флегматичные, имеют спокойный нрав, редко провоцируют драки. Даже на свободном выгуле куры передвигаются крайне мало и медленно, охотно контактируют с заводчиком и остальными представителями птичьего двора.

У несушек обычно хорошо развит материнский инстинкт, поэтому они могут самостоятельно высиживать потомство, но в свете своей внушительной массы способны давить яйца. Поэтому фермеры обычно выращивают цыплят больших пород в инкубаторе либо же подкладывают яйца другим несушкам.

Среди имеющегося разнообразия пород домашних кур мясного направления необходимо выделить следующих фаворитов.

Впервые такая птица была получена английскими селекционерами путем скрещивания двух пород, выделяющихся своей массой и размерами.

Сегодня на птицефермах бройлеры считаются самым востребованным вариантом, поскольку позволяют получить недорогую мясную продукцию в довольно короткие сроки.

Бройлер официально не зарегистрирован как порода, поскольку у таких крупных особей не выделяются стойкие генетические свойства, в дальнейшем передающиеся молодняку. В фермерских хозяйствах постоянно появляются новые мясные виды бройлеров.

В плане ухода птица не особо переборчива, быстро растет, имеет хорошее здоровье. Как правило, месячные птицы способны нарастить массу до 3 килограмм.

Порода появилась не так давно в Америке, в штате Нью-Джерси, благодаря чему особи получили такое название. В ее становлении принимали участие черные птицы больших размеров, которые относились к мясным кроссам. Сейчас пернатые представлены в разных окрасах пера.

Куры и петухи этого направления вполне оправдывают свое название, выделяются стремительными темпами набора массы, а также ранней половозрелостью. Как правило, взрослая птица мужского пола может весить порядка 5-7 килограмм, несушки при этом имеют массу в диапазоне 4-5 килограмм.

Джерсийцы привлекают заводчиков не только своими внушительными размерами, но и красивым экстерьером. Особи непритязательны в плане условий содержания, имеют покладистый нрав и развитый инстинкт высиживания яиц.

Чаще всего эту породу разводят с целью получения мясной продукции, однако, птицы выделяются и своей продуктивностью в плане яйценоскости. За счет своего веса, в перечне самых больших домашних птиц эти особи находятся во главе списка.

Петухи и куры данной породы отличаются внешней привлекательностью, имеют красивое оперение, которое охватывает и конечности. В плане окраса пера птицы могут быть как светлыми, так и темными. Выход мяса с петухов находится в пределах 6 килограмм, у несушек – в диапазоне от 4 до 5 килограмм. Мясо выделяется высокими органолептическими характеристиками.

Птицы имеют уравновешенную психику, легко идут на контакт с человеком, без проблем уживаются с остальными обитателями подворья.

Гибрид французского происхождения, получил свое название за счет красивого серо-черного оперения. Порода демонстрирует прекрасную продуктивность в плане набора массы, кроме того, несушкам присущи высокие показатели яйценоскости. Обычно петухи, пригодные для убоя, будут весить около 7 килограмм, при этом куры на несколько килограмм отстают.

Птицы быстро и без проблем адаптируются к любым условиям содержания, активно растут на любых кормах, потомство выделяется 100% выживаемостью. Очень часто гибридов выращивают в клетках.

Предлагаем ознакомиться  Как подстричь кошке когти правильно: подготовка, инструменты, техника, советы

Птицы американского происхождения, получившие свое название благодаря месту выведения, а также экстерьерным качествам. Мясо, получаемое от этих птиц, славится своей нежностью и вкусом. Куры хорошо и быстро растут, обладают выносливостью, выделяются гордо поставленным грудным отделом и густым оперением.

Что касается продуктивности, то плимутроков можно разводить и для мяса, и для получения яиц, однако, первое направление все же остается в приоритете. Птицы редко болеют, прекрасно адаптируются к любым особенностям климата. Куры обычно несутся уже в возрасте 5-6 месяцев.

Очень большие и одновременно красивые птицы. Особи имеют оперение на конечностях, большой хвост с выдающимися косицами. Птицы встречаются с разным окрасом пера, среди мясных пород позиционируются как одни из лучших. Петухи весят около 5-6 килограмм, несушки на килограмм меньше.

Очень часто породу выращивают для украшения подворья, но птицы, в особенности петухи, могут проявлять характер и агрессию.

Порода домашних птиц английского происхождения, выведенная в XIX веке.

Изначально это были куры с чисто белым оперением, но дальнейшая селекция привела к тому, что мясная порода стала довольно примечательна за счет своего разноцветного оперения.

Продуктивность вида выделяется своими высокими показателями, птицы мужского пола растут, достигая массы в 5-6 килограмм, несушки при этом будут весить порядка 4 килограмм. Также птицы демонстрируют хорошую яйценоскость.

У орпингтонов крупное и горделивое телосложение с выдающейся вперед грудной клеткой, красный гребень и сережки. Оперение птиц может быть стандартного белого цвета, а также окрашено в серый, черный, коричневый, золотой и ястребиный цвет. Птенцы набирают массу быстро, в плане ухода птицы не требуют от заводчика соблюдения каких-либо сложных правил.

Одна из самых продуктивных пород мясного направления, родиной которой считается Англия. Куры вырастают с крупным корпусом и большой головой, что отличает их от большинства других пород. Половую принадлежность обычно определяют по положению гребня на голове – у петухов он будет прямостоячим, а у курочек обычно свешивается на одну сторону.

Особи представлены в многообразии расцветок пера, поэтому на подворье можно встретить доркингов с белым оперением или же птиц в полосатых и переливающихся тонах.

Порода выделяется хорошей прибавкой в весе, но от заводчика потребуется строго контролировать рацион питания своих птиц, поскольку они склонны к ожирению.

От грамотно составленного меню кур будет напрямую зависеть вкус и цвет мяса в дальнейшем.

Среди пород яичной направленности также встречаются особи, выделяющиеся среди обычных несушек своими размерами.

Одна из старейших пород, поэтому определение ее родины сегодня вызывает большие трудности. Чаще всего встречается информация о том, что птица все же происходит из Ирана.

Несушки и петухи примечательны своим уникальным экстерьером, особи развиваются, при этом существенно увеличиваясь в росте. Корпус птиц поставлен вертикально, конечности и шея вытянуты, лапы устойчивы.

Гилянская курица имеет очень развитую мускулатуру, поэтому изначально особей этого вида разводили в качестве бойцовских.

Что касается материнских инстинктов куриц, то у них хорошо развит инстинкт насиживания, впоследствии они характеризуются, как заботливые мамы. Петухи ревностно защищают свою территорию. Масса гилянских птиц варьируется в пределах 5-10 килограмм.

Несушки созревают довольно поздно, поэтому первая кладка у них происходит не ранее, чем курица достигнет годовалого возраста. Как правило, одна несушка дает в год порядка 150-160 яиц. Яйца выделяются своими большими размерами и прочностью скорлупы.

Масса одного достигает 70-80 грамм.

Куры стойко переносят понижения температуры, сохраняют способность к высиживанию яиц на протяжении всего сезона.

Крупные птицы с бельгийским происхождением, которые выделяются своим «кукушечным» окрасом. В селекции породы принимало участие несколько пород мясо-яичного направления. Сегодня несушка встречается в фермерских хозяйствах по всему миру. Масса петуха может доходить до 6 килограмм, куры обычно весят порядка 5 килограмм.

Птицы очень чувствительны к понижению температуры, поэтому для их содержания необходимо строго контролировать температуру воздуха и влажность.

В процессе яйцекладки несушкам потребуется обеспечить дополнительное введение витаминов в рацион питания. Однако несушки не всегда выделяются наличием материнского инстинкта.

Предлагаем ознакомиться  Как избавиться от муравьев в улье с пчелами

В среднем одна самка приносит в год порядка 150 яиц, вес которых варьируется в пределах 60 грамм.

Порода очень давно выращивается человеком для получения мясной и яичной продукции, особи примечательны возможностью набора веса даже при минимальном кормлении.

Цвет оперения птиц преимущественно белый, однако встречаются птицы с темными вкраплениями в окрасе.

По своему строению корниши отличаются от других пород небольшим хвостом и клювом, при этом корпус будет массивным, а шея – широкой и длинной.

Работы над усовершенствованием породы позволили сегодня использовать ее для дальнейшей селекции домашних птиц с высокими характеристиками продуктивности. Куры этой породы способны нестись до трехлетнего возраста, средний показатель яйценоскости составляет около 165-170 яиц в год.

Рассмотрим несколько домашних птиц, которые бьют все рекорды по размеру и массе.

  • Рустер Кобурн. Большая птица из Великобритании, чья масса составила 11 килограмм при росте в 91 сантиметр. Петух является представителем одной из красивейших пород. Благодаря этому рекордсмену, порода брама стала еще популярнее среди заводчиков крупных птиц.
  • Петух Биг Сноу. Масса птицы на момент регистрации составляла более 10 килограмм, с высотой в холке около 43 сантиметров. Гигант принадлежал к породе уайтсулли, которая сегодня встречается очень редко.
  • Маленький Джон. Еще один представитель породы брама, который к году выделялся своим ростом в 66 сантиметров. Однако особенностью данной породы является способность птиц развиваться и наращивать массу даже после года, поэтому петух продолжает радовать своего хозяина красивым черно-белым оперением и активным ростом.

Еще больше о крупных породах кур смотрите в следующем видео.

Продуктивность

Появлением этой красивой породы мы обязаны Китаю. Именно там вывели этих птиц. Однако по некоторым сведениям родиной кохинхина следует считать Вьетнам, где закрепили породные признаки птицы.

Рассматривая фото самых больших кур в мире, вы обязательно обратите внимание на кохинхина. Он немного уступает по габаритам двум предыдущим породам, но в красоте является безусловным лидером. Тело этих птиц покрывает рыхлое оперение от макушки до кончиков пальцев. Недаром их часто содержат и в декоративных целях.

Окрас как у курочек, так и петушков бывает различным, но чаще выделяют следующие:

  • Голубой.
  • Белый.
  • Черный с зеленоватым оттенком.
  • Палевый.
  • Черно-белый.
  • Полосатый (пестрый).

Вес наиболее крупных петухов может достигать 5,5 кг, масса курочек редко доходит до 4 кг. Яйценоскость небольшая (около 120 яиц в год). Первые яйца, которые снесет молоденькая курочка, можно ожидать не раньше восьмого месяца жизни.

Что интересно, у данной породы есть маленькие представители. Их называют карликовыми кохинхинами.

Родиной кохинхинов считается Индокитай. Птицы похожи на кур брама, что и не удивительно, так как их использовали в селекции кохинхинов.

Кохинхины имеют пышное, густое оперенье, помогающее им переносить морозы до -20 градусов. Перья покрывает все тело птицы, даже лапы и пальцы. Гребень небольшой, листообразный, желтоватого цвета. Уши длинные, красного цвета. Спина широкая, коротковатая.

Имеется несколько разновидностей породы в зависимости от цвета перьев: черный или наоборот — белый, а также голубой, пестрый и куропатчатый.

Кохинхины — спокойные и уравновешенные птицы. Первые никогда не вступают в драку. Но если кто-то угрожает их потомству, не задумываясь, бросятся на его защиту.

Кохинхины относятся к мясному типажу кур. Петухи отличаются массивностью и большим ростом, их вес достигает 5 кг. А большие куры отстают от них в весе на 1 кг. Их мясо считается полезным и диетическим, к тому же отличается своеобразным вкусом.

Несушки созревают долго и на протяжении года могут дать не более 130 яиц. Однако с приходом холодов яйценоскость не прекращается.

Цена за цыпленка кохинхина высокая — стартует от 10 долларов. Поэтому встретить этих кур в обычных фермерских хозяйствах практически невозможно.

К тому же за рационом кохинхина надо строго следить, так как эти куры склонны к ожирению, что существенно снижает качество мяса и яйценоскость. Остальные особенности описаны в статье «Описание породы кур кохинхин».

Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector