Твой котик
Назад

Разведение коз на личном подворье – пошаговая инструкция

Опубликовано: 02.09.2020
Время на чтение: 4 мин
0
0

Зааненская порода коз

При желании сделать крупную инвестицию и при наличии необходимой суммы, можно приобрести целую отару особей нубийской породы. Аналогично с предыдущим видом, эти козы имеют высокую продуктивность. Стоимость такой особи составляет примерно 100 000 рублей.

Коза зааненской породы внешне привлекательная, не имеет специфических запахов. Молоко такой породы приятное на вкус, к тому же оно не пахнет.

https://www.youtube.com/watch?v=hJ-GZUxgqUs

Цена племенной козы будет определяться, исходя из самой породы, а также показателей молочных удоев. Стоит отметить, что зааненская порода радует своего хозяина систематическим удоем. Эти значения покрывают расходы на самих особей. Породистые козы имеют широкую распространенность в Белоруссии, поскольку в этой стране широко развито животноводство.

Покупать зааненскую особь опытные животноводы рекомендуют у честных производителей в племзаводах, либо фермерских хозяйствах по увеличенной стоимости. Покупать коз у неблагонадежных заводчиков не нужно, иначе могут появиться дальнейшие проблемы.

Особь имеет крупное телосложение и белый окрас шерсти. Примерно 40% рожденных детенышей появляются на свет без рогов. Цвет шерсти козы не изменяется со временем. Масса туловища одной взрослой козы доходит до 100 кг. Отличительным признаком зааненской породы является наличие бороды.

Объём удоя, получаемый с одной особи, находится в прямой зависимости от возраста и состояния здоровья животного. При этом, за козой необходим особый качественный уход.

Козы молочной породы. прибыльное разведение коз

 В настоящее время агропромышленный комплекс является перспективным направлением для создания и дальнейшего развития малого бизнеса. Один из наиболее перспективных вариантов - козоводство. Высокие удои легко окупают затраты на содержание животных, а благодаря общеизвестным целебным свойствам козьего молока проблем с реализацией не возникает. Этот продукт содержит в себе огромное количество витаминов и минералов. Так же в нем, в отличии от коровьего, есть ненасыщенные жиры, которые усваиваются практически на сто процентов.

Низкая стоимость кормов и общая неприхотливость коз, а также не сложный уход позволят фермеру быстро и легко получить хороший доход. При ежегодном удое в шестьсот литров и цене на молоко в тридцать рублей за литр, доход составит восемнадцать тысяч за двенадцать месяцев. При этом, в рамках частного хозяйства, в селе обеспечить самостоятельно достаточное количество кормов не вызывает затруднений.

Предлагаем ознакомиться  Расстройство желудка у кошек: причины возникновения и методы устранения

В нашей стране наибольшее распространение получили две породы: русская белая и зааненская. Когда говорят о молочных породах коз, сразу вспоминают о последней, что неудивительно, ведь показатели этой породы самые высокие в мире. А при правильном уходе, удои составляют шестьсот – тысячу двести литров в год. При этом лактационный период длится до трехсот шестидесяти дней.

Скороспелость является еще одним плюсом данного типа животных. За двенадцать месяцев одна особь набирает около пятидесяти килограмм живого веса. Половой зрелости козы молочной породы достигают так же за год, при этом зачастую приносят в приплоде двух козлят. Другая порода - русская белая была выведенная в Центральной части России многовековым селекционным отбором. Как видно из названия, масть животных белая, но встречаются и серые, рыжие или черные особи. Средней длины шерстяной покров и наличие подшерстка позволяет получать до двухсот грамм пуха за год.

Удои у белой русской ниже, чем у зааненской, в среднем триста пятьдесят - тысяча литров за лактацию, которая длится восемь месяцев. Отдельно стоит назвать и высокую плодовитость коз данной породы. На сто маток в среднем рождается двести сорок козлят.

Козы неприхотливы в содержании. Требования к помещению для них невысоки. Как правило, оно должно быть сухим, светлым и проветриваемым, температура в нем должна быть не ниже восьми градусов.

В рацион коз входят преимущественно грубые корма, такие как мелкотравное луговое сено или веники из веток деревьев. Так же эти животные охотно поедают зерновые и сочные корма. К первым относятся такие, как: ячмень, овес, кукуруза. Их следует давать дробленными, для лучшей усваиваемости. В качестве сочных кормов подходят свекла, тыква и картошка. В день коза должна получать шесть - восемь грамм соли. Прежде чем взяться за разведение этих животных, стоит узнать какие бывают породы коз в той местности, где планируется предпринимательство. Лучше использовать наиболее популярную породу, которая уже привычна к климату. Затем нужно оформить необходимые документы, разрешающие разведение коз.

Предлагаем ознакомиться  Тримминг собак: что это такое, как правильно делать в домашних условиях, инструменты с описанием

Далее необходимо определиться, будут ли животные пастись на поле или огороженной лужайке или их местом обитания станет хозяйственный двор. В первом случае козы будут счастливыми, а значит их молоко будет приносить исключительно пользу тем, кто его будет употреблять. Во втором случае – животные будут страдать от нехватки свободы и возможности размять конечности в беге или при долгих прогулках.

Загон для коз должен быть огорожен высоким забором или сеткой, ведь эти животины умудряются вспрыгивать на деревья и низкие заборы, добираясь до крыши обычного одноэтажного дома. Козы могут быть агрессивными и бодаться, поэтому лучше их покупать маленькими и правильно воспитывать.

За разведение коз стоит браться только в том случае, если есть большой спрос на их молоко. В противном случае можно держать одну-две особи для собственного обеспечения молочными продуктами, известными во всем мире своими особыми качествами.

Молочное и пуховое козоводство

Разведение коз на личном подворье имеет два направления: молочное и пуховое. Молочных козочек держат для получения высокопитательного молока, масла, жира, творога., а  козликов – для получения нежного вкусного мяса. От пуховых  пород получают мясо и пух.

Лучшие молочные породы: Зааненская, Горьковская, Русская молочная, Мегрельская. Пожалуй, самыми неприхотливыми к условиям выращивания являются представители Зааненской породы. Их отличают скороспелость, крепкое здоровье, высокая плодовитость и долголетие. Зааненских часто используют для улучшения других пород.

Козье парное молоко обладает целебными свойствами. Еще Гиппократ утверждал, что если постоянно пить козье молоко, то можно без труда прожить до 100 лет. Оно усваивается в 5 раз быстрее коровьего. Известно много примеров, когда грудничков, лишенных материнского молока, выкармливали козьим.

Лучшие пуховые породы: Оренбургская и Придонская. Оренбургская порода отличается крупными размерами, скороспелостью и высокой плодовитостью. Часто рождаются двойни и даже по четыре малыша. Этот признак передается по наследству.

Предлагаем ознакомиться  Почему коты и кошки любят валерьянку и как она на них действует?

Сравнение продуктивности коз спк «красная нива»

Показатель молока Порода коз
зааненская альпийская нубийская
Удой за 305 дней лактации, кг 630,14 ±43,64 554,17 ±30,86 608,70 ±83,64
Молочный жир, кг 24,33 ±1,69 23,38 ±1,37 26,96 ±3,79
Молочный белок, кг 21,37 ±0,91 19,95 ±0,03 22,21 ±3,33
Среднесуточный удой, кг 2,15 ±0,13 1,76 ±0,09 1,84 ±0,20
Максимальный суточный удой, кг 2,80 ±0,10 2,63 ±0,14 3,08±0,32

Анализ молочной продуктивности коз разных пород показал, что козы зааненской породы превосходили сверстниц альпийской и нубий­ской пород по удою за 305 дней лактации и имели по сравнению с ними более высокие среднесуточные удои. При этом достоверное преимущество по удою коз зааненской породы было лишь по сравнению с животными альпийской породы.

У коз нубийской породы в сравнение с козами альпийской и заанен­ской пород установлено превосходство по выходу молочного жира за лак­тационный период, хотя достоверная разность отмечена лишь по отноше­нию к показателю коз альпийской породы.

Колебания содержания белка в молоке опытных животных составляли от 2,05 до 4,38%. Животные альпийской породы при самом высоком со­держании белка в молоке, в сравнение со сверстницами других пород, имели наименьший его выход за лактацию, что связано с удоем этих жи­вотных, который был несколько ниже удоя коз зааненской и нубийской пород.

Расход молока на 1 кг творога оказался самым высоким у коз нубий­ской породы. При некотором различии массовой доли жира и бел­ка в твороге, полученном из молока животных сравниваемых групп, досто­верной разности по этим показателям не установлено.

Опыт проводили — О.Н. Пастух, А.С. Шувариков ФГБОУ ВО «РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева», г. Москва, Россия

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector