Твой котик
Назад

Рацион питания коров: что нужно для высокой продуктивности скота АО "Витасоль"

Опубликовано: 26.08.2020
Время на чтение: 19 мин
0
0

Использование экструдированных кормов в кормлении молочного скота

Объектом исследований являлась зерновая смесь в составе пшеницы – 40%, овса – 35%, нута – 25% и готовый корм, полученный на технологической линии с использованием экструдера растительных кормов КМЗ-2У. Анализы исследуемого материала выполнялись в аккредитованной испытательной лаборатории по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственного производства при ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» с использованием инфракрасного анализатора ИК-4500 по общепринятым методикам и ГОСТам.

Проведенные нами анализы зерновой смеси и готового корма показали, что в результате экструдирования происходит существенное изменение химического состава продукции (таб. 4). Так, с 16,57 до 17,14% (или на 3,4%) увеличивается концентрация сырого протеина – одного из основных показателей, лимитирующих продуктивность животных.

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries

Известно, что нехватка даже 1% кормового белка в рационе скота ведет к перерасходу 2,0–3,5% кормов и повышению себестоимости продукции на 4,0–5,0%. При этом возрастает не только количество протеина, но и повышается его физиологическая ценность за счет увеличения концентрации основных незаменимых аминокислот.

Исследованиями выявлено, что после экструдирования количество лизина одной из самых дефицитных аминокислот увеличивается на 12%, с 5,82 до 6,56%, глицина – на 41%, с 4,31 до 6,09%, цистина – на 70%, с 1,17 до 2,00%, триптофана – на 26,5%, метионина и аспарагиновой кислоты соответственно на 3,7% и 3,6%.

Таблица 4: Результаты химического анализа кормов:

Показатель Ед. измерения До экструдера После экструдера
Сырой протеин % 16,57 17,14
Сырая клетчатка % 3,94 3,20
Сырой жир % 2,27 2,32
Сухое вещество % 87,71 87,06
БЭВ % 63,16 61,69
Сахар % 2,50 3,16
Обменная энергия МДж 11,99 12,0
Кормовые единицы   1,16 1,17
Аминокислоты, г/кг:
Лизин   5,82 6,56
Метионин   1,85 1,92
Цистин   1,17 2,00
Триптофан   0,94 1,19

Цель и задачи исследований. В сравнительном аспекте в условиях ЗАО «Луначарск» Ставропольского района Самарской области изучить использование экструдированных кормов в кормлении новотельных коров голштинизированной чёрно-пёстрой породы при раздое. В задачи исследований входило определение влияния экструдированных кормов на увеличение молочной продуктивности коров, качество молока и на экономическую эффективность.

Предлагаем ознакомиться  Леонбергер - все о собаке, фото, видео, отзывы, описание породы, характер, уход, щенки

Схема и методика исследований. Для решения поставленных задач проведён научно-хозяйственный опыт на 72 головах коров чёрно-пёстрой породы (36 голов контрольная группа и 36 голов опытная группа). Научно-хозяйственный опыт провели по следующей схеме (таб. 5).

Таблица 5: Схема научно-хозяйственного опыта

Период опыта Группа Количество животных, голов Схема кормления
Уравнительный контрольная 36 Основной рацион (ОР): сенаж викоовсяной, силос кукурузный, сено люцерновое, свекловичная патока, пшеница, ячмень, овес, горох, БВМД, мел, соль
опытная 36
Главный контрольная 36 ОР
опытная 36 В составе ОР: сенаж викоовсяной, силос кукурузный, сено люцерновое, свекловичная патока, белково-экструдированный корм КК-60-34 для новотельных коров

Подготовка, смешивание, кратность раздачи кормов и нормирование суточного кормления осуществлялось по технологии производства, принятой на ЗАО «Луначарск». Срок проведения опыта 30 календарных дней. Учет молочной продуктивности проводили в начале и в конце опыта по данным контрольных доений.Доступ животных к воде – свободный.

Питательность комбикормов-концентратов для дойных коров представлена в таблице 6. Фактическое потребление кормов в главный период опыта представлено в таблице 7.

При меньшем потреблении сухого вещества из суточного рациона коровы опытной группы за счет сбалансированного рецепта комбикормаконцентрата КК-60-34 получили больше сырого протеина на 446 г, переваримого протеина на 241 г, сырого жира на 214 г, сахара на 143 г по сравнению с животными контрольной группы.

В главный период опыта при кормлении животных разными комбикормами-концентратами показатели молочной продуктивности и содержание жира и белка в молоке имели некоторые различия. Так, по сравнению с контрольной группой, в опытной группе увеличился среднесуточный удой на одну голову на 3,5 кг (12,3%), жирность молока в обеих группах на конец опыта составила 4,0%, но за счет увеличения продуктивности суточное количество молочного жира в опытной группе увеличилосьна 140 г на голову, а в контрольной группе количество молочного жира осталось на прежнем уровне.

В главный период опыта в опытной группе животных в молоке отмечено несколько повышенное против контрольной группы содержание белка 0,12% против 0,04%. Суточное количество молочного белка в опытной группе увеличилось на 143 г на голову, а в контрольной группе на 10 г, разница составила 133 г. Экономическая эффективность использования в рационе новотельных коров экструдированного комбикорма-концентрата КК-60-34 представлена в таблице 9.

Предлагаем ознакомиться  Чистка аквариума (25 фото): как чистить аквариум с рыбками в домашних условиях? Чем мыть? Средства для полной чистки. Как правильно отмыть его от известкового налета своими руками?

Расчеты, приведенные в таблице 9, показывают, что несмотря на увеличение затрат на 1 голову и на 1 ц молока, наиболее эффективно включать в состав рациона кормления новотельных коров экструдированный комбикорм-концентрат КК-60-34. Такое кормление положительно отразилось на молочной продуктивности при раздое коров и соответственно на выручке от реализации полученного молока. Доход за период опыта в опытной группе составил 1 980 рублей на 1 голову.

Таблица 6: Рецепты комбикормов-концентратов для дойных коров в стойловый период

Компонент Рецепты комбикорма
контрольный КК-60-33 экспериментальный КК-60-34
Пшеница, % 10,7  
Ячмень, % 21,5  
Ячмень экструдированный, %   20,0
Овес, % 39,3  
Овёс экструдированный   27,0
Горох, % 23,4  
Горох экструдированный, %   7,0
Соя полножирная экструдированная, %   16,0
Жмых подсолнечный, %   12,0
Дрожжи кормовые, %   9,0
БВМК для коров, % 2,4  
БВМК 60-3, 9%   9,0
Соль поваренная, % 0,5  
Мел кормовой, % 2,2  
Итого: 100 100
В 1 кг комбикорма содержится:
ЭКЕ 1,09 1,14
обменной энергии, МДж 10,9 11,4
сухого вещества, г 861,0 887,5
сырого протеина, г 133,0 201,6
переваримого протеина, г 99,1 156,3
сырого жира, г 28,8 68,7
сырой клетчатки, г 70,8 86,1
лизин, г 6,5 10,0
метионин цистин 3,8 5,5
безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), г 584,1 452,9
сахара, г 29,8 78,0
кальция, г 9,4 10,1
фосфора, г 3,7 9,1
NaCl 5,6 10,4

Таблица 7:Фактическое потребление кормов дойными коровами и питательность рационов в главный период опыта (на голову/сут.)

Показатель Ед. изм. Группа
контрольная опытная
Сенаж викоовсяной кг 13 15
Силос кукурузный кг 26 20
Сено люцерновое кг 1,6 2,0
Свекловичная патока кг 0,6 0,6
КК-60-33 производства ЗАО «Луначарск» кг 8,97  
КК-60-34, экструдированный, производства ООО «Посадъ» кг   8,0
В рационе содержится:
ЭКЕ   22,4 17,1
обменной энергии МДж 224,1 170,6
сухого вещества кг 21,83 20,61
сырого протеина г 2 936 3 382
переваримого протеина г 2 000 2 241
РП г 2 262 2 065
НРП г 569 563
сырого жира г 753 967
сырой клетчатки г 4 547 3 387
крахмала г 3 895 1 793
сахара г 949 1 092
кальция г 174 179
фосфора г 62 124
NaCl г 64 91
Предлагаем ознакомиться  Правильно померить температуру собаке градусником в домашних условиях

Таблица 8: Молочная продуктивность подопытных коров в главный период опыта (n = 36)

Показатели Группа
опытная контрольная
Суточный удой фактической жирности, кг (начало опыта) 28,5 24,0
Суточный удой фактической жирности, кг (конец опыта) 32,0 24,0
Разница, кг, ± 3,5 0,0
Содержание жира в молоке, % (начало опыта) 4,0 4,0
Содержание жира в молоке, % (конец опыта) 4,0 4,0
Разница, %, ± 0,0 0,0
Суточное количество молочного жира, г (начало опыта) 1 140 960
Суточное количество молочного жира, г (конец опыта) 1 280 960
Разница, г, ± 140 0,0
Содержание белка в молоке, % (начало опыта) 2,99 3,00
Содержание белка в молоке, % (конец опыта) 3,11 3,04
Разница, %, ± 0,12 0,04
Суточное количество молочного белка, г (начало опыта) 852 720
Суточное количество молочного белка, г (конец опыта) 995 730
Разница, г, ± 143 10

Таблица 9: Эффективность использования в рационе новотельных коров экструдированного комбикорма-концентрата КК-60-34 (в расчете на 1 голову)

Показатели Группа
контрольная опытная
Период кормления, суток 30 30
Суточный объём рациона, кг 50,17 45,60
Потреблено всех видов кормов, ц 15,05 13,68
Стоимость потребленных кормов, руб. 3480* 5940*
Надоено молока за главный период опыта, ц 7,20 9,60
Выручка от реализации молока с учётом дотации (2,5 руб./кг), руб. (1 ц = 1 600 руб.) 1800 11520 = 13320 2400 15360 = 17760
Затраты средств, руб.:    
– на 1 голову 590 3480 = 4070 590 5940 = 6530
– на 1 ц молока 565 680
Получено прибыли, руб.:    
– на 1 голову 13320 – 4070 = 9250 17760 – 6530 = 11230
Доход, руб., ±   1980

* цены на сырьё и продукцию 2020 года.

, , , , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector