Твой котик
Назад

Пасека: актуальный бизнес-план с расчетами в 2020 году

Опубликовано: 10.08.2020
Время на чтение: 9 мин
0
1

Особенности разведения пчел

Одно из самых старых ремесел в истории человечества – это разведение пчёл для производства мёда. Исследователи сумели установить, что на Руси этим занимались еще в девятом веке. Что примечательно, мед использовался не только для питания, но для изучения. Находилась применение и другим продуктам производства, например, воску. Сегодня оба продукта выступают в качестве очень важного сырья для фармацевтической, пищевой, легкой промышленности.

Для того чтобы заняться производством меда необходимо открыть пасеку. Это производственная единица пчеловодческого хозяйства или пчелофермы, на территории на которой размещаются ульи, постройки, а также вспомогательные сооружения. Важное значение будет иметь экология в местности, транспортная развязка и подъезд к пасеке, наличие источников воды, микроклимат.

Рекомендуется расположить пасечное хозяйство недалеко от массивов медоносов. Местность должна быть сухой и ровной, с небольшим склоном, для того чтобы талые дождевые воды стекали вниз и не затапливали хозяйство. Будет лучше, если хозяйство будет защищено от ветра и солнца кустарниками и деревьями. Не рекомендуется открывать собственную пасеку недалеко от озера или реки, это может негативно сказаться на численности пчел.

После подбора подходящего места для пасеки потребуется покупка ульев. Их размещают в шахматном порядке, приблизительно на расстоянии 5 м друг от друга, на подставках или колышках. На одну пчелиную семью должно приходиться площадь от 20 до 40 квадратных метров. Это способствует тому, чтобы пчелиные семьи росли сильными и крепкими.

Помните о том, что только сильная пчелиная семья поможет добиться хороших результатов. Мало того, сильные семьи лучше переносит зимовку, негативные погодные условия, вирусные заболевания. Сильные пчелиные семьи дадут более качественное потомство. Важно понимать, что пчелы очень тонко реагируют на любые модификации внешней среды, поэтому даже незначительный фактор может привести к уменьшению их количества.

Сильные пчелиные семьи – это результат регулярной работы владельца пасеки. Вы должны помочь пчелам выйти из периода зимовки без существенных потерь и стрессов, для этого ещё в летне-осенний период необходимо создать хорошие условия для обитания зимой, то есть самостоятельно организовать зимовку. В течение сезона летних месяцев также потребуется заботиться о пчелах и обеспечивать им обильный взяток.

Существенно улучшить результаты работы пчёл может помочь кочевка. Малое количество владельцев пасечных хозяйств признают ценность данного мероприятия, однако она действительно может дать отличный эффект. Если вы хотите получать достаточное количество воска и меда, необходимо обеспечить пчел и хорошим, качественным пастбищем, которое даст им возможность собирать достаточный уровень нектаров.

Если рядом с вами нет хорошего пастбища, то, несмотря на ваш опыт и квалификацию, а также силу пчелиных семей, результаты будут посредственными. Опытный пчеловод заранее должен составить план кочевки пчелиных семей для опыления сельскохозяйственных культур. Готовить этот процесс нужно начинать с ранней весны.

  • Этапы реализации и прогнозируемые результаты.

Деятельность по открытию собственной пасеки можно подразделить на несколько этапов:

  • оборудование пасеки на 8-10 пчелиных семей;
  • получение в качестве результата 300 кг меда за сезон с одного улья;
  • получение сопутствующей продукции в виде воска, прополиса, пыльцы;
  • увеличение пасеки к следующему сезону да 24-30 пчелиных семей.

При благополучном исходе, каждая пчелиная семья приносит около 350 кг меда за сезон.

Пчелиный мед – это продукт питания, который представляет собой частично переваренный и обработанный нектар пчелой. Он отличается приятным вкусом и ароматом, благодаря этим качествам считается отменным подсластителем. Содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Существует два товарных вида меда: это сотовый и центробежный вариант.

Сотовый мед – это тот, который не извлекается из сот, продаётся вместе с ними. Центробежный вариант – это чистый мед, которые получают при выкачке продукты из ячеек сот. Согласно статистическим показателям можно сделать вывод, что центробежный мед пользуется большей популярностью, что обуславливается следующими причинами:

  • более низкая стоимость за килограмм;
  • сложности в поставках и транспортировке сотового меда;
  • отсутствие возможности использовать очень ценный продукт – воск;
  • сложности в получении дальнейшей реализации сотового меда.
Предлагаем ознакомиться  Турецкая ангора (Ангорская кошка): фото, цена, описание породы, характер, видео, питомники

Сложно получить именно высококачественный сотовый мед. Такой продукт должен иметь сплошной печатку, то есть все ячейки сот должны быть запечатаны крышечкой из воска. Поэтому, оптимальным решением будет заниматься продажей центробежного меда.

Мед также классифицируются по консистенции. Так, центробежный мед может быть жидким или густым, затвердевшим. Жидкое состояние естественно для мёда, который только что получен. В дальнейшем, практически весь мед густеет. Вообще, жидкий мёд может обладать разной степенью густоты, который зависит от процентного содержания в нём воды, условий окружающей среды, температуры воздуха. Твердеет мед также из-за температурных перепадов. Подобная разновидность меда не теряет своих полезных свойств.

По цвету мед разделяют на темный и светлый продукт. Существует огромное количество оттенков мёда – от чистого белого до красного и коричневого. Основной фактор, который влияет на цвет меда – это растения, нектар которых был использован. Так, светлые сорта меда получаются из липы, подсолнечника, а тёмные из гречихи.

При продаже меда рекомендуется задуматься о том, чтобы продавать сопутствующую продукцию:

  1. Пчелиный воск. Пчелиный воск – это вещество, из которого пчелы строят свои соты. Он обладает характерным приятным сладковатым запахом, а также светлым оттенком. Главное его преимущество – это сильные обеззараживающие свойства. Он применяется в фармацевтической промышленности для производства различных лекарственных препаратов.
  2. Прополис. Многие считают, что прополис – это смола растений, собранная пчелами, однако это не совсем так. Прополис получается в результате обработки вещества с помощью ферментов. Он используются для замазывания дырок в ульях, также изоляции посторонних предметов. Прополис обладает большим количеством полезных свойств, благодаря тому, что содержит более 50 полезных минеральных элементов.

Оцениваем идею

Пчеловод с опытом знает правила разведения и содержания пчел, и ему легче организовать из увлечения бизнес. Начинающим пчеловодам нужно изучить много информации. Данный бизнес-план пчеловодства с расчетами поможет как новичкам, так и опытным пчеловодам правильно организовать выгодный бизнес.

Для составления бесплатного бизнес-плана ответьте на вопросы:

  1. Имеются ли знания в пчеловодстве? – для начала стоит попробовать держать несколько семей для освоения знаний по пчеловодству. Если практика уже освоена, можно выстраивать бизнес.
  2. Есть ли возможность заниматься пчеловодством? – пасеку желательно держать вне населенного пункта. Вторым критерием является наличие на территории растений-медоносов.
  3. Позволяет ли здоровье заниматься пчеловодством? – речь идет и о тяжелом физическом труде и об отсутствии аллергической реакции на продукты пчеловодства.
  4. Имеются ли знания по уходу за пчелами и пасекой? – пчеловодство чаще всего передается по наследству. Если вы не из семьи пчеловода, придется много обучаться самостоятельно.
  5. С каких объемов начинать бизнес? – для получения прибыли нужно обзавестись от 50 пчелосемей. Начинающим рекомендуется начинать с семей до 10 штук.
  6. Разводить пчел на одном месте или постоянно перемещать пасеку? – если проживаете вне населенного пункта и территория благоприятна для ежегодного бесперебойного получения меда, тогда располагайте пасеку на одном месте. Если подобных условий нет, придется ежегодно подыскивать новое место.
  7. Что продавать, какие продукты дает пчеловодство? – помимо бизнеса на меде есть еще перечень товаров, которые можно продавать. Все их разберем ниже в бизнес-плане пчел.
  8. Как составить бизнес-план пчеловодства с расчетами? – ниже вы сможете получить всю необходимую информацию для составления своего готового бесплатного бизнес-плана пасеки с расчетами.

Во время решения всех вопросов читайте данный бесплатный бизнес-план пасеки, дополнительно листая книги по пчеловодству. Посмотрите на плюсы и минусы дела, выделяемые пчеловодами и предпринимателями.

Плюсы:

  1. Прибыльное хобби.
  2. Отличный вариант деревенского бизнеса.
  3. Вы всегда имеете полезные продукты пчеловодства.
  4. Допустимо объединение идей с садоводством и тепличным бизнесом.

Минусы:

  1. Сезонность бизнеса.
  2. Может возникнуть сложность с поиском
    качественного места для расположения пасеки.
Предлагаем ознакомиться  Как выбрать туалет для кошек

Отсутствие территории для размещения пасеки действительно является проблемой. Но такие трудности встречаются крайне редко. Сезонность бизнеса определяется только по получению меда, а работать придется круглый год.

После прочтения данного бесплатного бизнес-плана пчеловодства, вы сможете понять выгодно или нет заниматься разведением пчел и владением пасеки.

Разведение медоносных пчел, ведение пчеловодства

Разведение пчел как бизнес
Разведение пчел – календарный план пчеловодства и советы.

Несмотря на сезонность идеи, работа у пчеловода протекает почти круглый год. В основном это уход за всей пасекой в целом, а не только за пчелами. Существуют календари пчеловодов, где помесячно расписаны работы по уходу за пасекой. Чтобы получить всю информацию, нужно читать книги, общаться с пчеловодами и постоянно учиться. Здесь разберем коротко, что и когда делать.

В чем заключается работа пчеловода:

  1. Январь. Пчелы находятся в омшанике. Идет постоянный контроль температуры внутри помещения, влажности воздуха. Пчелы подкармливаются сахарным сиропом.
  2. Февраль. Пчелы совершают первые вылеты. Температуру держим на уровне 4 °С. Кормление поддерживается. Проводятся первые профилактические работы по предотвращению вредителей и болезней.
  3. Март. Идет осмотр ульев, пчел. Проводятся уборочные работы. Пчелы до сих пор подкармливаются. Если пчел не подкармливать, она может вылететь в поисках нектара и ослабнуть или даже погибнуть, как от голода, так и от холода. В холодное лето пчел желательно подкармливать.
  4. Апрель. Идет основательный осмотр ульев, пчел. Проводятся работы по наращиванию семей. Помещение дезинфицируется, температура поддерживается высокой.
  5. Май. Проводят ветеринарное обслуживание пчел. После наращивания семей их начинают делить для образования новых пчелосемей. Для этого делят одну семью на две и во вторую включают новую матку. Устанавливаются новые улья. Проводят первый сбор меда.
  6. Июнь. Старых маток меняют на новых. В случае кочевого содержания готовят улья к вывозу на место будущей пасеки.
  7. Июль. Вывозят улья на кочевки. Добавляют дополнительные рамки в улье, чтобы пчелы концентрировались на сборе меда, а не на размножении. Следят за работой матки – она должна хорошо откладывать яйца.
  8. Август. Проводится последний сбор меда. Недостроенные пчелами рамки удаляют. Любые щели заделывают. Уменьшают ширину леток.
  9. Сентябрь. Необходимо заготовить перги. Проводится осмотр ульев, их починка при необходимости. Удаляются свободные соты.
  10. Октябрь. Улья привозят с кочевок. Соты сортируются, проводится уборка корпусов.
  11. Ноябрь. Пасека обрабатывается от восковой моли. Улья перемещают в омшаник, заранее проветрив помещение. Первые 3-4 дня омшаник тщательно проветривают, чтобы избавиться от скапливаемого конденсата на ульях.
  12. Декабрь. Улья утеплены и ждут нового сезона.

Пчелосемья состоит из: матки – самая крупная пчела, откладывает яйца, управляет всей пчелосемьей; трутней – нужны только для спаривания с маткой; рабочих пчел – приносят продукты пчеловодства.

Это примерный план работ по уходу за пасекой и разведением пчел. Каждый опытный пчеловод знает, что и когда делать. Ниже приведены некоторые советы по работе с пчелами и содержанию пасеки.

Советы начинающему пчеловоду:

  • Постоянно учитесь;
  • Начинайте с небольшого количества улей;
  • Готовьтесь к зимовке пчел с ранней весны;
  • Следите за здоровьем пчелосемьи, работой матки;
  • Следите за чистотой пасеки, рабочей одежды,
    омшаника;
  • Личинок пчелы нужно подкармливать смесью меда и
    перги, матку подкармливают молоком;
  • Размножать пчел можно искусственным путем
    методом деления, создания отводков и налета на матку;
  • На 1 семью в летне-осенний период приходится 20
    килограмм сахара в качестве дополнительной подкормки;
  • Подкармливают пчел сахарным сиропом, коровьим
    молоком, пищевыми дрожжами, медовым сиропом в течение всего года.

Эта информация лишь общая. Для начинающего пчеловода
придется много читать и изучать. Опытный же пчеловод и так все знает.

Ежегодные затраты на подкормки 50 000 рублей, препараты 15 000 рублей, тара 30 000 рублей.

Сбыт меда и побочных продуктов пчеловодства, регистрация дела

Продажа меда как бизнес
Бизнес на меде.

Говоря о сбыте, нужно понять, что и куда продавать. Помимо меда можно сбывать и другие продукты пчеловодства. Основными являются:

  • Мед
    основной продукт пчеловодства;
  • Пчелосемьи
    – при активном размножении продают семьи пчел;
  • Апитоксин
    или пчелиный яд
    – продукт используется в медицине;
  • Прополис
    – продукт пчел, который используется в фармацевтике;
  • Пчелиный
    воск
    – продукт пользуется популярностью в косметологии;
  • Перга или
    пчелиный хлеб
    – пыльца пчел, использующаяся в апитерапии;
  • Пыльца
    – собирается продукт пыльцеуловителем, используется в фармацевтике;
  • Пчелиная
    обножка
    – пыльца, которую используют в фармацевтике и косметологии;
  • Трутневое
    молочко
    – вязкая жидкость, полученная из сот, используется в медицине;
  • Пчелиный
    подмор
    – мертвые тела насекомых, которые активно используются в медицине;
  • Маточное
    молоко
    – продукт, напоминающий белую пасту, используется в изготовлении
    иммуностимуляторов;
  • Восковая
    моль или огневка
    – очередной полезный продукт пчел, настойку которого
    используют в медицине.
Предлагаем ознакомиться  ✅ Как часто нужно глистогонить домашнюю кошку: советы и мнение ветеринаров. Как правильно глистогонить кошек и котят -

Совет №7. Продают мед в банках, сотах, брусках, в виде медовухи, вина, в смесях с орехами.

Получать все продукты будет сложно, так как это значительно увеличит объем работы. Начинающим пчеловодам стоит ориентироваться на мед, пчелосемей, подмор пчел. В будущем можно получать и другие продукты пчеловодства.

Теперь разберем, куда и как сбывать большие партии меда:

  • Соседям;
  • Через газету;
  • На ярмарках;
  • Перекупщикам;
  • Социальные сети;
  • Доски объявлений;
  • Сарафанное радио;
  • Продуктовые магазины;
  • Разнос по торговым домам;
  • Гипермаркеты и супермаркеты;
  • Реализация через собственный сайт.

Для сбыта используйте все возможные способы рекламы.
Сбывайте мед как оптом, так и в розницу.

Что касается регистрации, то нужно зарегистрировать ИП. При регистрации выбирают упрощенную систему налогообложения и коды ОКВЭД 01.49.11 – «Пчеловодство медового направления», 01.49.12 – «Пчеловодство опылительного направления»; 01.49.13 – «Пчеловодство разведенческого направления». Оплачивать вы будете единый сельскохозяйственный налог в размере 6% от заявленного дохода.

Совет №8. Если вы начинающий пчеловод, и у вас несколько пчелосемей, регистрируйте ЛПХ и продавайте мед знакомым.

На ведение дела нужно получить разрешение в ветеринарной
службе, они выдадут ветеринарный паспорт. Далее вы получите справку и
заключение о качестве меда, полученного на вашей пасеке. Еще одна справка – о
количестве пчел.

Регистрация дела 10 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 15 000 рублей, оплата налогов 30 000 рублей. Если пасека кочевая, то затрат на ГСМ будет больше.

Отзывы о пчеловодстве как бизнес

Отзывы с форумов о бизнесе на пчеловодстве
Отзывы людей о бизнесе на пчеловодстве, меде и содержании пасеки.

Что говорят предприниматели о бизнесе на содержании собственной пасеки и продаже меда? Выгодно ли пчеловодство, по мнению владельцев пасек? Читайте отзывы с форумов о пчеловодстве.

Владимир говорит о сложности дела и работай с государством:

«Я профессионально занимался пчеловодством, начинал с 20
семей, работал много. Но первые 3 года прибыли вообще не видел. На четвертый
год у меня было уже 100 семей, вот там прибыль была. Если хотите заняться
пчеловодством как бизнес, то придется много работать, вкладывать в дело. А с
государством дел иметь не советую. Ни регистрации, ни субсидий, ничего этого не
нужно» – Владимир, предприниматель.

Предприниматель с Алтая рассказывает о своей пасеке и дает
советы:

«У меня пасека в Алтае, 18 ульев. В сезон накачиваю по 600 килограмм меда. 60 килограмм продали в розницу по 250 рублей за килограмм, остальное оптом по 150 рублей. Если со здоровьем проблем нет, то можно заниматься пчеловодством. Сами в не сезон сделайте улья, изучите пару книжек, подружитесь с пчеловодом, обитайте на форумах. Для продажи можно сайт сделать. Бизнес реален»

Предприниматель делится некоторыми цифрами:

«Работать вы будете с апреля по октябрь. Любой начинающий пчеловод с 10 справится легко. Для начала посмотрите, какие медоносы растут в вашей местности. Если имеются заброшенные поля, можно высадить нужные растения самим. Пчелы летают в радиусе двух километров, поэтому на такой территории должны расти медоносы.

Как говорят предприниматели на форумах, пчеловодство это тяжелый труд. Если обзавестись несколькими десятками семей с пчелами, то дело может приносить прибыль.

, , , , , , , , , , , , , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector